Vin Rouge Cuvée Tradition – AOC Corbières Syrah
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AOC Corbieres Affinato in botti di rovere per 24 mesi Miscela: Syrah, Carignan, Grenache Noir e un pizzico di Cinsault. Bere entro 8 anni e decantare il primo anno. Servire a 16° Una cuvée speciale della tenuta, un vino di grande complessità dalle nostre viti più vecchie: le nostre viti centenarie. Una delle produzioni più piccole e frammentate dei diversi terreni della tenuta con una predominanza per il terroir scistoso. Solo 1800 bottiglie prodotte in azienda, il connubio Syrah e Carignan si svela qui in tutto il suo splendore! Il palato, ampio e generoso, rimane comunque fine ed elegante, con buona lunghezza e tannini morbidi e setosi, e una nota tostata.