Domaine Noir Frères
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- Fondata nel 1984
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Amanti della terra e rispettosi del terroir, i fratelli Philippe e Jean-Yves Noir lavorano il vigneto per passione. Situato alla periferia di Poligny, il Domaine de la Petite Marne si estende su 11 ettari.
Gli appezzamenti, che iniziarono ad essere piantati dal padre nel 1973, furono accuratamente selezionati. Oggi il vigneto della tenuta comprende 5 vitigni del Giura: Chardonnay e Savagnin in bianco e Poulsard, Pinot e Trousseau in rosso.
Questi 5 vitigni si rivelano in viti di età compresa tra 10 e 40 anni. Permettono di sviluppare l'intera gamma dei vini della Côtes du Jura.
La vinificazione delle uve e la produzione delle annate vengono effettuate per appezzamento e per vitigno in modo da esaltare al meglio la diversità del terroir.
Gli appezzamenti, che iniziarono ad essere piantati dal padre nel 1973, furono accuratamente selezionati. Oggi il vigneto della tenuta comprende 5 vitigni del Giura: Chardonnay e Savagnin in bianco e Poulsard, Pinot e Trousseau in rosso.
Questi 5 vitigni si rivelano in viti di età compresa tra 10 e 40 anni. Permettono di sviluppare l'intera gamma dei vini della Côtes du Jura.
La vinificazione delle uve e la produzione delle annate vengono effettuate per appezzamento e per vitigno in modo da esaltare al meglio la diversità del terroir.
