Vino rosso senza solfiti aggiunti - Biologico 2023 - Cappa SO²
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Jules è il primo nome che viene tramandato di padre in figlio da 5 generazioni. Abbiamo dedicato questa annata a nostro nonno, marito di Micheline. Vino setoso, vivace, con tannini morbidi ma presenti. Bella lunghezza al palato con un pizzico di dolcezza e spezie. Un vino da condividere, un vino amichevole, che si abbinerà perfettamente con un petto d'anatra ai fichi o un pollo alle erbe fini. Colore: Rosso rubino Naso: ciliegia e lampone pepato Bocca: Rotondità e dolcezza, tannini vellutati Denominazione: AOP Côtes du Roussillon Rouge