Lasciatevi conquistare dalla delicatezza del nostro Ricardelle Pinot Noir Rosé, ottenuto da uve Pinot Noir coltivate sui terreni ghiaiosi e sul sottosuolo argilloso-calcareo di Coursan, nella regione dell'Aude. Affinato in tini di acciaio inox dopo la pressatura diretta e la fermentazione a bassa temperatura, rivela tutta la purezza e l'equilibrio del suo terroir. Il suo colore rosa cipria evoca un fiore in fiore, mentre il naso incanta con deliziose note di caramella acidula, che ricordano l'infanzia spensierata. Al palato, freschezza e vivacità si intrecciano, trasportate da sapori di frutta esotica e da un finale gioioso, ideale per esaltare un pasto festivo. Perfetto come aperitivo natalizio, si abbina bene anche a sushi, verdure saltate in padella o costolette di agnello alla griglia. La sua freschezza e leggerezza lo rendono anche un compagno raffinato per la cena della Vigilia di Natale. Servitelo a 10°C per rivelare tutta la sua eleganza. Un rosé frizzante, fresco, festoso e conviviale, perfetto da condividere nei momenti preziosi delle festività.