Peperoni grigliati con formaggio fresco del Limousin e origano
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Tanto carattere in questa ricetta per la quale ci siamo ispirati ai funghi sott'olio che tanto amavamo in Italia. Da spalmare su una fetta di pane stretto o da mettere nella pasta o per cucinare in stile risotto, questa ricetta può essere gustata sia calda che fredda.