ECCELLENZA Clos des Menuts 2016, Saint Emilion Grand Cru, Valutazione James Suckling 93-94

85% Merlot; 10% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc. 2 ettari nel cuore del villaggio di St Emilion Consulente: Stephane Derenoncourt. Questo Grand Cru Saint-Emilion è una vera delizia con la sua perfetta miscela di Merlot e Cabernet. È un vino da sdraiato fruttato ed equilibrato, con tannini sottili. Armonico, ha un bel naso di uva matura, avvolto da un'elegante legnosità con note di frutti rossi e ciliegie 2016: WINE ENHUSIAST: 93/100; JAMES SUCKLING: 93-94/100 “Dai vitigni più antichi di questo dominio, è un vino maturo e concentrato. Invecchiato per 18 mesi in botti, ha sviluppato un potente carattere tostato e speziato che ancora oggi domina. Ma con il forte fruttato e acidità si svilupperà in un vino impressionante. » “E' un vino magnifico con sentori di cioccolato e frutti di bosco. Corpo medio e sulla perdita. È fantastico! »