Merlot 85%; Cabernet Sauvignon 10%; Cabernet-Franc 5%; 20 ettari. Consulente: Stéphane Derenoncourt Nel cuore della denominazione Saint-Emilion, CLOS des MENUTS è un vino da invecchiamento rotondo e potente, con tannini sottili. Un colore profondo, frutto di un'estrazione ben controllata. Bel naso di uva matura avvolta in un'elegante legnosità con note tostate e vanigliate. Queste impressioni vengono confermate in bocca. 2018 “Un accenno di Cabernet Franc in questo vino fa emergere sapori che contrastano con l'indulgenza del Merlot. Vino robusto, concentrato e di bella struttura, bisogna dargli tempo. ť