Pastiglie Cioccolato Fondente Criollo - Canoabo 62% - 1 kg
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Copertura di cioccolato fondente al 66% mono-origine Costa D'Avorio in pastiglie da 2 cm circa. Il cacao della provincia di Oulaidon è un progetto di filiera equosolidale seguita direttamente dalla rete ChocoFair Cote d’Ivore, che si occupa di tutelare la biodiversità delle piantagioni promiscue e lo sviluppo della lavorazione a pietra del cacao per il miglioramento colturale. Tipo di coltivazione: cacao aromatico di tipo Forastino, nato nel XIX sec dalla naturale ibridazione tra genetiche di Guyana e Amelonado. Paese e regione di provenienza: Costa D’Avorio, provincia di Oulaidon.