Lomo Sensazione | 450-500 g| cebo campo

Il lomo (o lombo in francese) si ottiene dal muscolo della schiena del maiale. Praticamente senza grassi, il sapore della nostra Lomo Sensación è morbido al palato e si sposa meravigliosamente con il nostro famoso jamón. Condito con spezie come paprika e sale, il lomo è uno dei prodotti di punta delle tapas spagnole. Proveniente da suini allevati in oltre 100 mq per capo, la carne viene stagionata per 6-9 mesi grazie all'essiccazione naturale. Un sapore delicato per i palati più esigenti. Un pezzo pesa circa 500gr. Prodotto senza OGM e senza glutine Da consumare a temperatura ambiente.