Spalla di Ghianda 100% Iberica - CENTRO Disossata

Nome di vendita: Spalla Iberica 100 di Ghianda - Foca Nera - Disossata - Un gioiello gastronomico apprezzato dai migliori buongustai del mondo. Arti anteriori del suino sottoposti all'azione del sale e successivamente ad un processo di essiccazione e maturazione che conferisce loro particolari caratteristiche e proprietà nutritive che li rendono idonei al consumo umano. Stagionatura minima mesi 24. Presentazione senza ossa, confezionata in busta sottovuoto Caratteristiche · Ingredienti: spalla di maiale iberico di ghianda, sale, zucchero, conservante (E-252), antiossidante (E-301) e correttore di acidità (E-331iii) NON CONTIENE GLUTINE, NON CONTIENE LATTOSIO · Informazioni nutrizionali (Valori medi per 100g di Prodotto): Valore energetico 1169 KJ/100g - 280 Kcal/100g Grassi 16,8,1 g/100 g Di cui acidi grassi saturi 6,02 g/100 g Carboidrati 0,5 g/100 g Di cui zuccheri 0,5% Proteine 32,2 g/100 g Sale 7,75 g/100 g