Chorizo iberico Cular di Cebo de Campo origine Guijuelo

Riscopri il sapore di un chorizo iberico, un salume spagnolo finemente speziato. Essiccato nella terra di Guijuelo, ha beneficiato del suo clima privilegiato per un salume unico. Questo chorizo spagnolo è fatto con maiale iberico condito con pimentón spagnolo. Una volta fatto e stagionato, il chorizo viene posto nella Bodega per un periodo di stagionatura di circa 3 mesi. Questa varietà di paprika affumicata le conferisce il suo colore ruggine e il suo sapore leggermente fruttato.