Mezza spalla 50% Cebo de Campo Iberico

Scopri la nostra mezza spalla disossata di prosciutto iberico Cebo de Campo, un pezzo ideale per iniziare a scoprire i piaceri della salumeria iberica. Questo prosciutto iberico proviene da maiali allevati in libertà, che si alimentano in modo naturale di erbe, radici e cereali, e che beneficiano dei benefici della Montanera, quel periodo speciale in cui le ghiande cadono dalle querce, arricchendo la loro dieta. La scelta perfetta per le vostre degustazioni, questa mezza spalla offre un'esperienza di gusto autentica e unica, con potenti aromi di nocciola che delizieranno gli amanti del prosciutto spagnolo. Peso minimo: 1 kg