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Crema di Pistacchio
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I migliori pistacchi siciliani, lavorati secondo la tipica ricetta brontese, con la sola aggiunta di sale, pepe e olio, danno vita a un pesto di pistacchio unico, dal sapore raffinato e inconfondibile. Un condimento sfizioso per primi piatti, per accompagnare e impreziosire secondi piatti o semplicemente da gustare su croccanti crostini di pane.