Primaria - Foglie 500ml.

Un pattern semplice che gioca con i colori primari. Questa è Foglie, un omaggio alla semplicità di questa terra e al suo popolo laborioso e instancabile. La fantasia è una lode alla sua risorsa più nobile: l’ulivo. Quell’ulivo da cui viene estratto il rinomato olio extravergine. Figure sagomate, che richiamano la foglia lanceolata di questa pianta, si alternano all’interno di una rete geometrica a cerchi concentrici, che riportano alla mente il prezioso frutto, con la sua morbida polpa e il robusto nocciolo. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MULTICULTIVAR (BLEND) Una perfetta sintonia fra le varietà di olive locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara. Nasce così l’olio extravergine di oliva del Frantoio D’Orazio, dal gusto fruttato leggero, esaltato da note di foglia ed erba. PROFILO ORGANOLETTICO Fruttato leggero, esaltato da sentori vegetali di erba verde appena tagliata, origano e mandorla fresca. Al palato, amaro e piccante di leggera intensità in equilibrio. ABBINAMENTI Un olio leggero e fruttato, il condimento ideale per valorizzare un piatto senza stravolgere o coprire i sapori. Lo consigliamo per patate lesse, mozzarelle, minestre di riso, pinzimonio, carni bianche, salse, vellutata di finocchi, risotti, crostata di marmellata, pesce cotto a vapore e marinato.