Il Badalisc Pinot Grigio DOC

Le uve del Pinot Grigio Il Badalisc vengono raccolte dal vigneti maturi nel Veneto e nel Friuli nel nord Italia. Prese da un raccolto di uve di prima qualità, questo Pinot Grigio italiano è il perfetto compagno leggero e rinfrescante di pietanze a base di creme come Insalata Caesar o primi piatti di salmone e pollo. Questo vino vegano acquisisce il suo carattere unico per essere schiacciato e pressato delicatamente prima di lasciare il succo il tempo di chiarificare e stabilizzarsi. La fermentazione avviene poi tra 16 - 18ºC, prima di essere lasciata per 3-6 mesi sulle fecce fini che si producono durante il fermentazione prima dell'imbottigliamento. Con zero zuccheri residui, è anche a trattamento senza sensi di colpa! NOTE DI DEGUSTAZIONE Con un aroma di mela crostata con un pizzico di miele dolce e pesca, questo Il Pinot Grigio è un'esplosione fresca ma fruttata per la tavolozza. REGIONE Italia