Du bio dans l'assiette
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- Fondata nel 2020
Dopo l'acquisto da parte dei miei genitori Claude e Béatrice Lopez di un primo appezzamento di terreno nel 1987, l'azienda è cresciuta nel tempo, come la loro famiglia.
Rivolto all'allevamento di mucche Limousin e alla coltivazione di cereali per l'alimentazione animale, il nostro allevamento si è progressivamente diversificato: agnelli delle razze da carne Berrichons e Lacaunes, maiali neri guasconi e mucche delle Highlands.
Le nostre colture si sono evolute, sebbene gran parte sia ancora destinata all'alimentazione animale, coltiviamo anche per il consumo. Nel 2016 io (Carine, la loro figlia) e mio marito Kévin ci siamo uniti all'avventura creando il marchio Du Bio Dans l'Assiette per sviluppare le vendite dirette e di corto circuito.
Du Bio Dans l’Assiette è la risposta a tutti coloro che hanno domande sulla provenienza delle proprie carni, sulla tracciabilità dei prodotti, sulle buone pratiche di allevamento e sul rispetto delle norme sanitarie.
Grano, farro, grano saraceno… vengono macinati in azienda per offrirvi farine di qualità, Girasole, colza… vengono spremuti a freddo in azienda per offrirvi oli raffinati, con principi nutritivi preservati.
Rivolto all'allevamento di mucche Limousin e alla coltivazione di cereali per l'alimentazione animale, il nostro allevamento si è progressivamente diversificato: agnelli delle razze da carne Berrichons e Lacaunes, maiali neri guasconi e mucche delle Highlands.
Le nostre colture si sono evolute, sebbene gran parte sia ancora destinata all'alimentazione animale, coltiviamo anche per il consumo. Nel 2016 io (Carine, la loro figlia) e mio marito Kévin ci siamo uniti all'avventura creando il marchio Du Bio Dans l'Assiette per sviluppare le vendite dirette e di corto circuito.
Du Bio Dans l’Assiette è la risposta a tutti coloro che hanno domande sulla provenienza delle proprie carni, sulla tracciabilità dei prodotti, sulle buone pratiche di allevamento e sul rispetto delle norme sanitarie.
Grano, farro, grano saraceno… vengono macinati in azienda per offrirvi farine di qualità, Girasole, colza… vengono spremuti a freddo in azienda per offrirvi oli raffinati, con principi nutritivi preservati.
