Terrina di pollo, basilico e timo
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Una terrina leggera, che profuma di vacanze nel sud della Francia: la nota sostenuta di rosmarino la rende una vera delizia come aperitivo su fette di pane tostato. Un rosato freschissimo di Saint Mont, lo accompagnerà meravigliosamente. Questa terrina fa parte di un tris di ricette denominate "les terrines du Sud", confezionate in un astuccio la cui decorazione è liberamente ispirata alle cementine colorate che si trovano nelle bellissime ville sul confine mediterraneo. Da gustare fresco. Si conserva da 1 a 2 giorni in frigorifero dopo l'apertura. Ideale per i tuoi antipasti o aperitivi.