Tris di 3 terrine DUCK (mousse d'anatra pura + anatra vecchio stile + anatra all'arancia)

Fiore all'occhiello degli ingredienti del sud-ovest della Francia, l'anatra nobilita questa ricetta e le dona il suo sapore tipico. Cucinata alla vecchia maniera senza conservanti né coloranti, questa terrina illustra perfettamente la tradizione gastronomica della regione guascone. Da gustare fresco. Si conserva da 1 a 2 giorni in frigorifero dopo l'apertura. Ideale per i tuoi antipasti o aperitivi.