Liquirizia in polvere 60 gr Made in Italy

Caratteristiche: La liquirizia, con il suo sapore agrodolce, che ricorda l'anice, è utilizzata nella cucina moderna, in particolare come ingrediente per i dolci. Proviene dalla radice spezzata della pianta di liquirizia, coltivata dagli arabi in Spagna già nel IX secolo. Modalità d'uso: In cucina la liquirizia è molto usata per la preparazione di dolci e caramelle ma il suo sapore è dolce e amaro. Si preparano infatti sughi alla liquirizia da abbinare a carne e pesce ma anche piatti originali come il risotto alla liquirizia (risotto alla liquirizia che è presente anche nei prodotti casafolino.com) Proprietà: La liquirizia è digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica. È usato come alternativa naturale alle compresse e miscele prodotte industrialmente per lenire tosse, raffreddore e mal di gola. Utilizzato anche in tisane, macedonie di frutta secca e bevande alcoliche come la sambuca.