Terrina di bisonte canadese - mirtilli rossi e sciroppo d'acero

La nostra terrina di bisonte in stile canadese combina la tradizione gastronomica francese e il gusto dell'altrove con sciroppo d'acero e mirtilli rossi. Miscela sottile e molto leggera di dolce e salato, questa terrina ha sapori incomparabili. Realizzata secondo le tradizioni gastronomiche dell'Alvernia, la nostra terrina di bisonte è cucinata nella nostra macelleria di Allier con carne di animali della nostra fattoria francese. . I nostri bisonti americani sono allevati in semilibertà e all'aria aperta, alimentati con alimenti sani e naturali, per garantirvi un prodotto gustoso e di qualità 100% francese. Tutti i nostri salumi e salumi sono realizzati con cura, senza conservanti o coloranti artificiali.