Aceto di vino bianco dolce "Petit Manseng"
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Domaine de l'Airial produce i suoi aceti con il metodo Orleans, rispettando una tradizione secolare. Aceti affinati per molti anni in botti: 100% naturali, 100% d'uva. Identificabili dai vitigni e dall'annata. Tipico, dal carattere esotico e gourmet. Un profumo di uva fresca si mescola a quello del frutto del passione, che gli dona una bella freschezza. Una meraviglia su tutti i frutti di mare: St-Jacques, ceviche, ostriche. Ma anche su verdure grigliate, o per marinate delicate. Porterà una leggera sfumatura fruttata ai tuoi piatti. Aceti vinificati come grandi crudo.