Soia a consistenza grossolana - BIO

La soia dalla consistenza grossolana è ricavata dalla soia attraverso un processo che prevede la macinazione, l'estrazione dell'olio e l'estrusione, ottenendo così pezzi secchi, sodi e carnosi, ricavati dalla farina di soia. Questo alimento ha guadagnato popolarità, soprattutto tra coloro che seguono diete vegetariane o vegane, grazie alla sua versatilità in cucina e al suo alto valore nutrizionale. Si distingue per l'elevato contenuto di proteine ​​di alta qualità e per il contenuto di fibre, che aiutano la digestione. Inoltre, contiene acidi grassi essenziali delle famiglie Omega 3, 6 e 9, che svolgono un ruolo importante per la salute cardiovascolare. Diversi studi indicano che consumare 25 grammi di soia testurizzata al giorno può aiutare a prevenire le malattie cardiache.