Pepe fresco Kampot fermentato e salato biologico - 80g

Il pepe di Kampot è un pepe di alta qualità che viene coltivato da secoli in Cambogia, esclusivamente nella regione conosciuta come Kampot. Conosciuto come uno dei migliori peperoni al mondo, è oggi utilizzato dai più grandi chef. Si tratta di un processo unico e complesso di fermentazione e conservazione sotto sale che consente di preservare la freschezza e di esaltare tutti gli aromi di questi grani di pepe privati ​​dei semi manualmente. Questo pepe fresco di Kampot con sale è un prodotto eccezionale e raro, di straordinaria finezza e intensità. Un favorito assoluto, crea dipendenza! Istruzioni per l'uso Utilizzati come i capperi, aggiunti a piatti freddi o caldi, come decorazione profumata per toast, grigliate e vellutate, da gustare così com'è, per gli intenditori che non disdegnano l'intensità del pepe!