
Lo xilitolo è un dolcificante ricavato dal legno di betulla. È considerato una delle migliori alternative allo zucchero, perché il suo apporto calorico e soprattutto il suo indice glicemico sono molto più bassi (vedi tabella sotto). Adatto ai diabetici. Lo sapevate? Questo prodotto è di origine naturale e garantiamo la totale assenza di OGM, pesticidi, glutine e residui chimici. Non è stato esposto ad alcuna sterilizzazione o irradiazione ionizzante e non contiene allergeni. Inoltre, nella sua fabbricazione non vengono utilizzati solventi. Istruzioni per l'uso Nella panificazione, la cottura aumenta il potere dolcificante dello xilitolo di circa il 30%. Ad esempio, 70 g di xilitolo equivalgono a 100 g di zucchero. Avvertimento Come il cacao, lo xilitolo è altamente tossico per gli animali domestici. Non somministrare loro nulla in nessun caso, né puro né come ingrediente di pasti preparati. Ingrediente: 100% Xilitolo