Edizione limitata - Raffinato in una botte di Mezcal! Maturato per 2 anni in una botte di mezcal, il Tinte Gin ha assorbito le note speciali dello spirito di agave messicano. Questa finitura conferisce al Tinte Gin le tipiche note di base e la sottile affumicatura di un mezcal oltre al suo carattere di base. Provalo tu stesso Solo fino ad esaurimento scorte. Gin secco classico / 100% naturale / fatto a mano Profilo olfattivo La tavolozza olfattiva di Tinte Gin inizia con sottili note floreali, che sono sostituite da chiare note di ginepro e agrumi freschi. Alla fine puoi sentire una dolcezza gentile e discreta con sentori terrosi e coriacei. Profilo aromatico Il Tinte Gin è un gin molto morbido con un aroma pieno e una consistenza piacevole e vellutata. Il profilo gustativo è complesso e multistrato grazie allo sviluppo graduale degli aromi sulla lingua. Ginepro inizialmente chiaro con sentori leggermente floreali. Seguono note di agrumi, dominate dall'arancia. Poi una composizione terrosa-legnosa, causata dalla liquirizia e dal legno di sandalo. Nel finale, i fiori di acacia completano il bouquet e donano al gin il tocco finale con un lungo finale aromatico. Pieno di tonico, si dispiega il bouquet speciale, complesso e delicato. Raccomandazione per bere Adoriamo le edizioni limitate pure a temperatura ambiente dal bicchiere da naso. Le belle note mature che il nostro Ink Gin ottiene dalla botte sono fantastiche. Se però volete berlo anche come gin tonic, vale lo stesso discorso fatto per l'inchiostro gin non invecchiato. Raccomandazione tonica Fever Tree Indian & Fentimans Connoisseurs (delicato e sottilmente floreale). Adatto anche: Goldberg / Dr. Il Secco di Polidori rapporto di miscelazione Bicchiere da long drink – pieno per ¾ con ghiaccio, 5cl di ink gin, rabboccare con tonica all'intensità desiderata (si consiglia 160 ml)