Uso di Mama mia Spice Una miscela rinfrescante mediterranea che può essere utilizzata in molti modi per pesce, pollo, manzo, verdure, pizza e pasta. Ingredienti in Mama mia Condimento: sale, timo, origano, basilico, aglio Misto senza conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità Suggerimento ricetta Pollo fritto alla Mama Mia 2 cucchiai di olio d'oliva 4 cucchiai di condimento Mama Mia 8 cosce di pollo 2 cucchiai di burro 8 fette di mozzarella 2 gr pomodori tagliati a fette Per la riduzione del balsamico 1/2 bicchiere di aceto balsamico 2 cucchiai di zucchero di canna Preriscaldare il forno a 250 gradi. Per la riduzione del balsamico, portare lentamente a ebollizione il balsamico e lo zucchero di canna in un pentolino a fuoco medio e far ridurre per circa 6 - 8 minuti, mettere da parte e lasciar raffreddare. In una ciotolina, mescolate l'olio d'oliva e Mama Mia. Spennellare il composto sui pezzi di pollo. Sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio-alto, mettere il pollo con la pelle rivolta verso il basso e rosolare fino a doratura. Eliminate il grasso in eccesso. Mettere la teglia in forno e arrostire i pezzi di pollo a 180 gradi fino a completa cottura. Coprire ogni pezzo di pollo con la mozzarella e grigliare per 2-3 minuti fino a quando il formaggio non si sarà completamente sciolto. Guarnire con fette di pomodoro e servire subito.Acquista Mama mia Gewürze online da Eder Gewürze, il tuo autista ti porterà un pacchetto profumato con le tue spezie preferite alla tua porta di casa il prima possibile.