Panch Phoron - 1 kg

Panch Phoron una gustosa miscela di spezie dall'India. Nero, cumino nero, finocchio, cumino, fieno greco. Spezia forte per carne di maiale, manzo e agnello, verdure. Privo di glutammato, coloranti e conservanti. R E Z E P T SUGGERIMENTI Patate indiane 4 patate grandi 1 cucchiaio di olio d'oliva 3 cucchiai di panch phoron Lavate le patate, tagliatele in 6 – 8 pezzi, salatele e cuocetele finché non saranno abbastanza morbide. Togliere e asciugare tra strofinacci da cucina. Scaldare l'olio in una padella, unire il panch phoron e scaldare per circa 30 secondi. Aggiungere i pezzi di patate e friggere fino a quando non saranno ben dorati e ricoperti con il panch phoron. Servire.