Tagliata di rosmarino - 1 kg

Fatti interessanti sul taglio del rosmarino Rosmarinus officinalis - o il rosmarino è una pianta sempreverde e cespugliosa con delicati fiori bianchi, rosa o viola. Il rosmarino proviene dalla regione mediterranea. Il nome rosmarino deriva dal latino e deriva da -ros- e marinus. Ros significa: rugiada, marinus significa: mare, che poi significa: rugiada del mare. Il rosmarino è stato utilizzato per scopi culinari dal 500 aC. Nella mitologia greca, Afrodite era avvolta nel rosmarino mentre sorgeva dal mare. Uso del rosmarino tagliato In cottura, il rosmarino viene utilizzato per zuppe, sformati, insalate e stufati. Il rosmarino è una spezia così versatile, provalo con carne di maiale, agnello, cervo, pollame, bistecche di pesce, ecc. Naturalmente, si sposa bene anche con patate, spinaci, piselli, cipolle, ecc. La pastella, la ratatouille e i funghi possono essere meravigliosamente aromatizzati con rosmarino. Ordina online il rosmarino tritato da Eder Gewürze, riceverai sempre fresco e della migliore qualità.