Basquaise di pollo con due olive e pepe di Espelette 800g
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Un delizioso cassoulet d'anatra rivisitato con salsiccia di maiale e fagioli bianchi, il tutto condito con il famoso pepe di Espelette. Per più golosità, vi consigliamo di rosolare in forno con del pangrattato. Tutte le nostre anatre sono nate, allevate e cucinate nel sud-ovest della Francia.