
Paté basco al pepe di Espelette
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Una grande specialità del sud-ovest sono le rillettes di maiale o "chichons" di maiale, fatte con pezzi di carne candita. Delicatamente aromatizzate con l'iconico peperoncino di Espelette, le rillettes di maiale della Maison Ederki sono deliziose, saporite e leggermente irresistibili! I nostri consigli di degustazione: gustatelo come aperitivo con i toast o come antipasto. (foto del barattolo non contrattuale)