Un sistema digestivo danneggiato o un semplice desiderio di prendersi cura del proprio corpo, ma l'ispirazione non c'è? La soluzione: zuppe e creme di verdure, un vero toccasana per la salute, facile da integrare nella propria dieta. In questa guida visiva illustrata al 100%, Mélanie Duféey ne spiega i benefici e illustra nel dettaglio il modo migliore di consumarli per trarne tutti i benefici. Scoprire: • i vantaggi delle creme vegetali: piatti che uniscono leggerezza e nutrimento, migliore digestione, facilità di preparazione, ecc. ; • i quattro elementi essenziali per la buona riuscita della vostra zuppa: la scelta delle verdure in base alla stagione, la preparazione e la cottura, il gioco con le consistenze e i condimenti; • 50 ricette gourmet corredate da foto, con consigli su alternative e personalizzazioni, secondo le vostre preferenze o restrizioni dietetiche. ADOTTA CREME VEGETALI PER UNA MEGLIO DIGESTIONE!