Libro: Sovrappeso, diabete, colesterolo... :Il cibo che cambia tutto!

Sovrappeso, diabete di tipo 2, colesterolo, emorroidi, squilibri emotivi, nervosismo, stitichezza, gonfiore, problemi alla pelle, mal di stomaco... E se fosse tutta una questione di dieta? Hai mai pensato ai benefici delle fibre? Inulina, frutto-oligosaccaridi, beta-glucani, pectine, cellulosa... Fibre alimentari: gli eroi invisibili della nostra salute! Scopri in questo libro: Fibre: come usarle: cosa sono? Cosa c'entra questo con il microbiota? Infiammazione? L'umore? Perché ne siamo privi? Come raggiungere la propria quota quando non si è troppo "vegetali"? Le nostre esigenze su misura: neonati, adolescenti, adulti, anziani, future mamme, atleti. 100 semplici consigli per aumentare facilmente l'assunzione di fibre. Esperti che ti liberano dalle preoccupazioni: acne, tinnito, cancro, diabete di tipo 2, dolori intestinali, disturbi dell'umore, longevità, malattie autoimmuni, colesterolo... tutto quello che possono fare per te! I 71 alimenti ricchi di fibre: albicocche secche, mandorle, avocado, banane, semi... Consigli e modi migliori per consumarli. 150 ricette a base di fibre: porridge, zuppa di cetrioli greca, carciofi alla romana, insalata di due fagioli, merluzzo in crosta, pollo alle mandorle, falafel alle erbe e molto altro. Una guida tanto deliziosa quanto utile per rimettere le fibre al loro posto: al centro della nostra salute!