La mia Bibbia sulla dieta antinfiammatoria

L'infiammazione cronica è la causa di molte malattie: psoriasi, asma, obesità, diabete, IBD (malattia infiammatoria intestinale), celiachia, reumatismi, cancro, depressione, endometriosi... Questo è intimamente legato al nostro stile di vita: dieta squilibrata, stress, inquinamento, vita sedentaria... È ora di cambiare le nostre abitudini alimentari e adottare i giusti riflessi per dire finalmente addio ai mali della quotidianità! In questo libro scopri: Dalla A alla Z, l'elenco dei cibi stellari della dieta antinfiammatoria: cannella, broccoli, curcuma, oli, peperoncino, tè verde, cacao, frutti rossi...; Più di 170 ricette sane e golose: crema di sardine e ceci, peperoni ripieni all'indiana, pollo allo zenzero, fondant al cioccolato, noci e cannella...; 10 buoni riflessi semplici ed efficaci da mettere in atto senza indugio; 10 settimane di menu per aiutarti ad adottare i riflessi giusti; Tutto quello che c'è da sapere sull'infiammazione cronica: i segni da individuare, i test da fare, le cause alimentari, il ruolo dell'ambiente... I numerosi benefici di questa dieta. Ritrova energia e salute grazie a allo stile di vita antinfiammatorio!