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Editions Marabout
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Scopri 100 ricette per una calda cucina familiare, dove i sapori mediterranei incontrano la cucina tipica del cuore dell'Europa. Caviale di melanzane, peperoni ripieni, koftas di manzo, mititei o gulasch: Ecaterina Paraschiv rivisita i piatti tradizionali dei Balcani.
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