Blocco di foie gras d'anatra in latta rettangolare - 130g

Realizzato con foie gras emulsionato e cotto fino al cuore a 110°C, questo panetto di foie gras d'anatra acquista cremosità man mano che invecchia (il suo grasso trasudato viene riassorbito nel tempo). Conservato nella sua graziosa scatola metallica, può stare 3 anni in un luogo asciutto prima di essere degustato. Ideale per realizzare gustosi toast da aperitivo o insalate gourmet. La quantità proposta è ideale per 3 persone.