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Foie Gras d'Oie entier truffé 3% - 145g
Edouard Artzner

Foie Gras d'Oca Intero tartufato 3% - 145g

Ben cotto a 110°C, questo foie gras d'oca intero acquista cremosità con la stagionatura (il suo grasso trasudato viene riassorbito nel tempo). Conservato nella sua graziosa scatola metallica, può stare 3 anni in un luogo asciutto prima di essere degustato. Qui associato al tartufo per sublimare i sapori dell'Oca, un connubio ideale per tutti gli intenditori!

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