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CONSERVARE IL SAPORE AUTENTICO DEL MARE
El Capricho è un'azienda a conduzione familiare, con più di un quarto di secolo di vita, situata a Santoña, piccolo paese a profonda vocazione marinara, conosciuto come la culla delle acciughe in scatola.
Siamo specializzati in Acciughe del Cantabrico e Bonito del Norte, pescate nel Mar Cantabrico (FAO 27) in tempi costieri, attraverso barche costiere con attrezzi da pesca ecologici.
La nostra continua ricerca dell'eccellenza ci ha portato a realizzare prodotti esclusivi e prelibati di altissima qualità.