ANCHOIS DEL MER CANTABRIQUE À L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE (± 24 filetti M)

Le acciughe El Capricho (Engraulis Encrasicolus) vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico (zona FAO 27). L'intero processo di produzione (sviluppo, maturazione, sfilettatura e inscatolamento) viene eseguito manualmente presso i nostri stabilimenti di Santoña (Cantabria). Il processo di stagionatura dura un minimo di 12-18 mesi, il che conferisce loro un eccezionale colore rossastro, consistenza e sapore. Sono certificati con i marchi di qualità Cantabria e Acciughe del Cantabrico, che garantiscono l'origine della pesca, la stagione di cattura e il luogo di fabbricazione. A basso contenuto di sale e ricco di Omega-3 Senza additivi, senza OGM, senza glutine, senza lattosio, senza zucchero, senza soia, senza frutta a guscio. Semiconservato, va tenuto freddo tra 5°C-10°C. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro massimo 3 giorni.