Prosciutto iberico di ghianda 50% razza iberica - Pezzi tra 8.800 kg - 9.000 kg ca.
Il nostro Prosciutto di Ghianda 50% Iberico conserva il suo aroma e sapore consueti grazie ad una stagionatura controllata di 24/36 mesi che conferisce alla carne una consistenza fine e succosa.