![Spalla iberica di ghianda 50% razza iberica (taglio a macchina) - Pezzi tra 5.600 kg - 5.800 kg ca.](https://img.ankorstore.com/products/images/1371692-47df89881bf423.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Spalla iberica di ghianda 50% razza iberica (taglio a macchina) - Pezzi tra 5.600 kg - 5.800 kg ca.
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La Spalla Iberica di Bellota 50% tagliata a macchina ha la caratteristica di avere una carne molto succosa, una consistenza tenera e un sapore molto particolare tra il dolce e il salato che evoca gli odori dei pascoli di Salamanca.