Poster L'Aubrac

L'emblematica Stella della Lozère nella sua luce più bella. Con il suo mantello ocra, le grandi corna a forma di lira slanciate verso il cielo e gli occhi che sembrano truccati con kohl. La mucca Aubrac è riconoscibile da tutti. Rinomato per la sua bellezza, ma anche per la sua robustezza, è l'emblema dell'altopiano. Venite ad ammirare le enormi mandrie che pascolano nei ricchi pascoli di Aubrac, figure essenziali nel dipinto che compone il paesaggio unico di questo territorio. C'è anche un buron, la casetta in pietra, era l'habitat di un tempo. Oggi puoi assaggiare il famoso Aligot lì.