Olio extravergine di oliva biologico 1L

Il suo sapore tipico di oliva, incomparabile ad altri oli da tavola, rende quest'olio un ingrediente meraviglioso per cucinare. Si presta a molteplici abbinamenti purché consumato crudo (insalata, verdure crude, carni alla griglia, ortaggi, pesce, formaggi, ecc.)). Grazie ad una composizione chimica particolarmente armonica, dovuta al rapporto tra acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, è uno dei rari grassi il cui utilizzo per friggere non presenta reali rischi per la salute. Citato in articoli che decantano i benefici della dieta mediterranea, l'olio d'oliva è ricco di acido oleico, povero di grassi saturi e ricco di acidi grassi essenziali. Grazie a questa composizione, parteciperebbe alla prevenzione delle malattie cardiovascolari. Viene spesso utilizzato nella composizione di linimenti, unguenti, balsami (frizioni, massaggi); i suoi effetti arricchiscono e rivitalizzano, proteggono e mantengono la pelle. Grasso puro e naturale, le sue virtù e proprietà sono salutari e delicate fin dall'antichità.