Caponata di Mare - Antica Sicilia

Novità! La caponata come non l'avete mai provata, in versione di pesce! Da provare assolutamente! Nel 1700 sulle tavole delle ricche famiglie siciliane si consumava l'agrodolce "lambuga", un pesce pregiato il cui nome in italiano è Capone, da cui la caponata. Anche i poveri avevano la loro caponata ma il pesce, molto costoso per le loro tasche, fu sostituito dalle melanzane. Da allora, la caponata è diventata parte del patrimonio culinario della Sicilia. La nostra Caponata di mare è pronta da portare in tavola, fredda o leggermente riscaldata, per esaltare ulteriormente uno dei piatti più gustosi della tradizione gastronomica siciliana. Caponata di mare 280gr/Sicilia Antica Ingredienti: Melanzane,peperoni,pomodori,sedano,capperi,pinoli,cipolla,uva sultanina,pesce spada,gamberoni, Aceto di mele, zucchero, olio d'oliva.