
- Vitigni: Blend di uve bianche autoctone - Zona di produzione: Agro marsalese - Vendemmia: Settembre - Vinificazione: In vasche di acciaio inox(24/25°C);ottenuto il vino base,viene aromatizzato e“conciato”con aggiunta di alcol etilico di origine vinicola, saccarosio e aromi naturali di mandorla - Colore: Bianco carta - Odore: Intenso, fragrante, caratteristico e tipico delle mandorle prodotte in Sicilia - Sapore: Dolce, pieno e armonico, dal grande spessore alcolico, con un gradevole ritorno del sentore aromatico di mandorla - Tenore alcolico: 16% vol - Residuo zuccherino: 200 gr/l - Maturazione: Min.1 mese - Affinamento in legno: Nessuno - Maturazione in bottiglia: Minimo 1 mese - Abbinamenti: Particolare vino da dessert, ottimo per accompagnare i gelati e i dolci secchi alle mandorle della pasticceria siciliana; si rivela anche un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci, gelati, insalate di frutta e cocktail - Temperatura di servizio: 8/10°C - Formato bottiglia disponibile: 750 ml