
Eccellente vino da dessert. Il profumo è inebriante, persistente, aromatico; ricco di frutta matura, albicocca, fichi secchi e miele.Dal sapore dolce, aromatico, intenso, avvolgente e con un elevato spessore, si sposa bene con la pasticceria secca ed i gelati alla frutta - Vitigno: Zibibbo(100%) - Zona di produzione: Agro marsalese - Allevamento: Spalliera con potatura Guyot - Vendemmia: Agosto/Settembre - Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata (14/16°C),aggiunta di uva passa lasciata macerare sul mosto per oltre 3 mesi,per ottenere infine un vino con una componente alcolica in perfetto equilibrio con il proprio tenore zuccherino - Colore: Giallo dorato intenso tendente all’ambra - Odore: Complesso,intenso e persistente, dove ai sentori di albicocca matura e di agrumi canditi, si uniscono le note di fichi secchi,datteri e miele d’acacia - Tenore alcolico: 14,00% vol. - Tenore zuccherino: 140 gr/l - Maturazione: min. 3 mesi - Temperatura: 12/14° - Formato: 500ml