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Pâte de vanille intense
EPCIE

Pasta di vaniglia intensa

Realizzata in un laboratorio francese a partire da baccelli di vaniglia EPCIE® selezionati e raffinati in Madagascar, la pasta di vaniglia EPCIE® sprigiona un intenso aroma di vaniglia. Questa intensità deriva dalla sua concentrazione ultra-vaniglia. Infatti è composto solo da semi di vaniglia esaurita, polvere di vaniglia esaurita, concentrato di vaniglia e sciroppo di glucosio. Come usare la pasta di vaniglia? Pronto all'uso, si versa direttamente nei preparati, senza alcun tempo di infusione. Versatile e facile da usare, sarà il tuo migliore alleato per realizzare glasse, ganache, creme, torte, yogurt, cocktail... La sua consistenza cremosa garantisce il mantenimento di tutte le tue preparazioni dolci e salate. Usa il cucchiaio Pât'ouch con la mia vaniglia per dosarlo facilmente. Come misurare la pasta di vaniglia? La sua consistenza semiliquida lo rende facile da dosare. Questo vasetto contiene 100g di pasta di vaniglia del Madagascar EPCIE®, certificata Hallal. Si consiglia di mescolare la pasta di vaniglia bourbon prima dell'uso. La dose consigliata è da 15 a 20 g per 1 kg di preparato; o circa 3 o anche 4 cucchiaini. Cosa fare con la pasta di vaniglia? La pasta di vaniglia può essere miscelata nelle vostre preparazioni liquide o spennellata! Espalmata sottilmente su una frittella, o anche incorporata in una crema, o anche agitata in un cocktail, la pasta di vaniglia scuote le papille gustative. Esistono molte ricette con la pasta di vaniglia.

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