Formaggio Di Capra, Fattoria, Dolce, 1/2 kg

Affinato per un mese e mezzo in cantina, è un formaggio di capra giovane ma già saporito. Uso delle tommette di formaggio di capra della fattoria: A fine pasto sul tagliere di formaggi, a cubetti in insalata o come aperitivo, grattugiato sulla pasta, sulle patate, nei tramezzini, nelle zuppe, sul gratin, nelle raclette, ecc. Il Tomme nasce centinaia di anni fa, è il formaggio più antico della Savoia. Fu quindi inventato molto prima del frigorifero e della Commissione Europea... È un formaggio destinato alla conservazione a temperatura ambiente. Per una degustazione e una stagionatura ottimali, leggi: Come conservare correttamente il formaggio di fattoria? TOMMETTE DI CAPRA DA FATTORIA Una piastrella di formaggio di capra pesa +- 500 g Informazioni sul peso dei formaggi di fattoria: Un formaggio di fattoria non è un prodotto industriale standardizzato. Ogni formaggio di fattoria ha un gusto, una forma e un peso diversi. Queste differenze possono essere significative, a seconda della muffa utilizzata, della stagione e del tempo di maturazione. I pesi visualizzati sul sito corrispondono quindi ad una media. Grazie per la vostra comprensione e per aver gustato un formaggio con un'anima diversa da tutte le altre!