Infuso di citronella, zenzero, cardamomo

L'infuso di citronella, zenzero e cardamomo è una bevanda profumata che offre un gusto delizioso e rilassante. Questa miscela è composta da citronella essiccata, zenzero essiccato e cardamomo, ingredienti originari dell'India. La citronella, conosciuta anche come verbena indiana, è una pianta tropicale della famiglia delle Poaceae. Il cardamomo è una spezia tradizionale indiana, mentre lo zenzero è originario del sud-est asiatico. Questa infusione offre molti benefici per la salute. La citronella è nota per le sue proprietà disintossicanti, che contribuiscono alla perdita di peso e al miglioramento della digestione. È ricco di vitamine e minerali, che lo rendono una scelta eccellente per alleviare le malattie simil-influenzali. Il cardamomo è noto per aiutare la digestione, migliorare la freschezza dell'alito e prevenire il bruciore di stomaco. Lo zenzero è da tempo una radice preziosa, grazie alle sue proprietà antiossidanti e antibatteriche. Può alleviare la nausea, il mal di stomaco e l'affaticamento. Il calore dello zenzero stimola il sistema immunitario, soprattutto in caso di influenza. Per preparare questo infuso potete mettere in infusione la miscela in acqua calda, latte, tè o caffè. Può essere consumato caldo o freddo, a seconda delle preferenze e del momento della giornata. Si sposa bene con verdure crude e piatti a base di crostacei grazie al suo aroma di limone. Per rivelare tutto il sapore dell'infuso di citronella, zenzero e cardamomo, versare circa 2 cucchiaini di composto in un pentolino con acqua fredda e scaldare fino a quando l'acqua raggiunge i 90°C. Lasciare in infusione per almeno 10 minuti e non dimenticare di filtrare l'infuso prima di servire. Questa bevanda può essere consumata calda per riscaldarsi in inverno o per alleviare i sintomi influenzali, come raffreddore o tosse. Offre un'esperienza sensoriale unica con i suoi aromi freschi e di anice, fornendo allo stesso tempo preziosi benefici per la salute.