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Mélange Italien
Epicime

Miscela italiana

L'Italian Blend è una miscela di spezie che esalta il gusto dei piatti salati, aggiungendo un tocco erbaceo e leggermente piccante. Si caratterizza per il suo profumo speziato e fresco, grazie alle sue erbe pregiate. In bocca ha un lato speziato, caldo e leggermente salato. Gli ingredienti tradizionali della miscela italiana includono peperoncino, pepe, aglio, origano e senape. Questa spezia è particolarmente apprezzata nella cucina italiana e mediterranea. È originario dell'Italia e il peperoncino contenuto in questo composto viene spesso utilizzato nelle ricette di pasta. La Miscela Italiana è arricchita da erbe aromatiche come timo e origano, che si abbinano perfettamente alla salsa di pomodoro e alle olive, elementi fondamentali della pizza italiana. Dal punto di vista della salute, ciascun ingrediente di Italian Blend offre vantaggi distinti. Origano e timo alleviano i disturbi digestivi, migliorano la digestione e hanno proprietà antisettiche utili per combattere raffreddore e tosse. La senape, naturalmente ricca di sodio, è un potente antiossidante e fonte di carotenoidi che riducono il rischio di alcuni tumori. L’aglio essiccato è un rimedio naturale contro il raffreddore e aiuta a regolare la pressione sanguigna. Il pepe e il peperoncino, nonostante la loro sensazione di bruciore, stimolano il sistema immunitario e trattano alcuni sintomi influenzali. Italian Blend è una spezia essenziale nella cucina italiana, perfetta per condire sughi di pomodoro, pizze e ricette di pasta. Si sposa bene anche con carne marinata, patate e uova. Può essere utilizzato crudo per aromatizzare vinaigrette e salse. Per rivelare tutto il sapore dell'Italian Blend, si consiglia di aggiungerlo a un liquido, come panna, olio o latte di cocco, e di evitare il contatto diretto con una padella calda per evitare cotture eccessive. Durante la cottura al forno, mescolatelo con olio d'oliva prima di spennellare la carne o le patate. Sulla pizza puoi cuocerla con salsa di pomodoro o cospargerla cruda appena sfornata per un autentico sapore italiano.

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