Vodka Polka BIB biologica 3L

"Per questa vodka, abbiamo voluto infrangere i codici di una vodka classica e optare per una vodka aromatica e con prodotti delle api per rimanere nello spirito di Erika" La vodka è uno spirito slavo tradizionale. Un'acquavite di cereali con alcol a 96,7°, che si riduce a 25° diluendo con acqua, per poi ridistillarla con le nostre botaniche. Usiamo, proprio come i gin, un alambicco Stupfler, che trasforma l'alcol in nettare. Otteniamo così una vodka rotonda e beverina, e per seguire "lo spirito di Erika", aggiungiamo, nel fermo, il polline di castagno, che Paolo raccoglie nelle sue arnie, oltre a un tocco di miele di erica callune. Un'innovazione sorprendente, che ti trasporterà in una casa di miele, circondata da api e fiori. Una vodka che ha gusto e che accoglie cocktail con carattere.